В навечерието на коледните празници Европейската организация на търговците със зърнени храни, маслодайни семена, растителни масла и шротове (COCERAL) оповести своята първа прогноза за добива от зърнени храни и маслодайни семена на в Евросъюза (EС-27) през 2025 година. COCERAL очаква общото производство на зърнени храни в ЕС-27 през 2025 г. да нарасне с 15,66 млн.т спрямо очаквания резултат от 2024 г. - от 259,27 млн.т до 274,93 млн.т. Според водещите експерти от търговското лоби основният фактор за увеличение на европейското зърнопроизводство през новия сезон ще бъде по-високия добив от мека пшеница в Евросъюза. Производството на пшеница (с изключение на твърда) в ЕС-27 през 2025 г. се очаква да нарасне от 114,11 милиона тона на 126,55 милиона тона, предвид „увеличените площи и връщане към нормалните добиви в Западна Европа след разочароващата реколта през 2024 г.”. Източник: https://sinor.bg/72148-parva-optimistichna-prognoza-za-zarnenata-rekolta-2025-g-v-es